CANCER du CÔLON et Fer : Attention à certaines supplémentations !

 

L’étude menée par les chercheurs suédois en collaboration avec des collègues de l’UK Medical Research Council et de l'Université de Cambridge, a examiné l'effet de doses supplémentaires de ces composés sur 2 types de cellules humaines de cancer du côlon. Les chercheurs ont également mesuré les effets d’un autre composé présent dans certains compléments, le sulfate ferreux. Si ce dernier n’induit aucun effet, le citrate ferrique et l'EDTA ferrique entraînent une augmentation significative des taux cellulaires d'amphiréguline, un biomarqueur du cancer. Et c’est le cas même à faibles doses.

 

Le citrate ferrique et l'EDTA ferrique pourraient être cancérigènes, commentent les chercheurs, car ils augmentent tous deux la formation d'amphiréguline, un marqueur bien connu du cancer et souvent associé à un cancer de longue durée de mauvais pronostic, ajoute Nathalie Scheers, professeur à Chalmers University et auteur principal de l'étude.

 

De nombreux types de suppléments en fer : il existe une multitude de compléments alimentaires contenant « du fer », basés sur 20 composés différents et commercialisés sous de nombreuses marques. Le sulfate ferrique est l'un des composés les plus fréquemment utilisés, mais le citrate de fer, également largement disponible, est réputé plus doux pour l'estomac et est plus facilement absorbé par le corps à travers des aliments tels que le pain aux céréales, les haricots et les noix. De nombreux compléments ne précisent pas le type de composé utilisé et cela pose problème aux usagers de santé.

 

Les chercheurs recommandent ici, en tant que « conseil personnel » dans leur communiqué, d'éviter le citrate ferrique, en cas de besoin de supplémentation en fer. Cependant, ajoutent-ils, la recherche dans ce domaine est très limitée, même en ce qui concerne le sulfate ferreux, le composé le plus commun. L'élément clé pour elle est que nous commençons à différencier les différentes formes de fer.

Nous devons considérer que différentes formes peuvent avoir des effets biologiques différents, concluent les chercheurs, et la plus grande partie du fer dont le corps a besoin devrait provenir de l’alimentation, dont la viande, le poisson, les légumes, les fruits, etc...