FÉCULENTS : Bien plus que de simples glucides lents

Les féculents sont bien plus que de simples glucides, ils jouent un rôle essentiel dans la satisfaction des besoins nutritionnels, conclut cette équipe de nutritionnistes de l'Albert Einstein College of Medicine (New York). Cet article de perspective, publié dans la revue Frontiers in Nutrition, rappelle ainsi le rôle unique, presque irremplaçable, que jouent ces légumes en tant que véhicules de nutriments essentiels.
Des recherches supplémentaires doivent donc valider le potentiel clinique de la mesure de ces 2 marqueurs, soit les niveaux sanguins de cTnI et de NT-proBNP, dans l’évaluation de la santé cardiaque voire la détection du risque cardiaque chez les patients atteints de maladie psoriasique.
L’étude, menée auprès de 1.000 adultes atteints de maladie psoriasique révèle chez ces patients des taux sanguins élevés de ces 2 indicateurs de la santé cardiovasculaire :
- la troponine I « cardiaque à haute sensibilité » (cTnI) : la Troponine-I, comme la Troponine T, est un marqueur sensible de souffrance myocardique bien documenté dans le diagnostic de la maladie coronarienne et du risque d’infarctus du myocarde ;
- le peptide natriurétique de type NT- proBNP, un précurseur du BNP (ou Brain Natriuretic peptide), un peptide sécrété quasi exclusivement par les myocytes ventriculaires chez les personnes en bonne santé comme chez les patients insuffisants cardiaques (niveaux plus élevés).
Ces 2 marqueurs sont associés chez ces patients à des risques plus élevés de troubles cardiovasculaires,
indépendamment des facteurs de risque traditionnels ou facteurs de confusion possibles, dont l'hypertension et l'hypercholestérolémie.
L’étude apporte ainsi de nouvelles données sur la physiopathologie des maladies cardiovasculaires dans le psoriasis et le rhumatisme psoriasique.
Cependant, précisent les chercheurs canadiens, dans l’attente d’études de confirmation, il n'est pas recommandé d’effectuer ces tests pour la stratification du risque des patients "cardiologiquement" asymptomatiques, atteints de maladie psoriasique.
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