GROSSESSE : Pourquoi l'apport en graisses doit être limité

 

Un lien entre régime malsain pendant la grossesse et troubles de santé mentale chez l’enfant : un lien qui suggère un risque accru d’anxiété et de dépression chez de nombreux enfants, compte-tenu des niveaux élevés de consommation de graisse alimentaire et d'obésité maternelle dans les pays développés. « Les implications sont donc considérables pour la santé mentale des générations futures ».

Un effet définitif : de précédentes études ont corrélé l'obésité maternelle avec toute une gamme de troubles de la santé mentale et du développement neurologique chez les enfants. La nouvelle recherche démontre pour la première fois qu'un régime riche en matières grasses induit les mêmes effets durables sur la progéniture de primates. Les chercheurs de la Division des neurosciences de l’Oregon National Primate Research Center ont en effet testé ce régime maternel riche en matières grasses chez 65 primates femmelles « non humaines », - ce qui a permis de contrôler précisément le régime alimentaire, ce qui n’aurait pas été possible avec des humains-, et constatent des différences comportementales chez les 135 descendants. Précisément,

-les descendants mâles ou femelles de mères exposées à un régime riche en matières grasses pendant la gestation, présentent un risque bien plus élevé d'anxiété par rapport aux descendants du groupe témoin ; -l'exposition à un régime alimentaire trop riche durant la gestation entrave le développement des neurones contenant de la sérotonine, un neurotransmetteur essentiel au développement du cerveau. Ces troubles du comportement apparaissent ainsi associés au développement altéré du système central de la sérotonine dans le cerveau.

-Enfin, l'introduction d'une alimentation saine chez ces descendants, à un âge précoce, n'a pu inverser l'effet.

 

« Il s'agit d'éduquer les femmes enceintes sur les risques possibles d'un régime riche en matières grasses pendant la grossesse et de leur permettre de faire des choix sains. Nous devons donc développer des politiques publiques favorisant un mode de vie et un régime alimentaire sains chez les femmes de toutes classes sociodémographiques, en âge de procréer », soulignent les chercheurs. « Ces nouvelles données suggèrent également que le régime alimentaire est au moins aussi important que la prédisposition génétique aux troubles du développement neurologique tels que l'anxiété ou la dépression ».