HYDRATATION: 2 enfants sur 3 déshydratés, à leur arrivée à l'école

L'osmolalité urinaire a été mesurée grâce au recueil d'un échantillon d'urine au moins 30 minutes après la prise du petit-déjeuner et l'apport en nutriments au petit-déjeuner par les aliments et boissons, par questionnaire. Ces 2 mesures avait pour objectif de qualifier l'état hydrique des enfants.

Dans cette cohorte, composée d'enfants de 9 ans d'âge moyen, -on ne précise pas combien- d'autant de filles que de garçons, 27,7% des enfants étaient en surpoids et 5,5% obèses. 90% des enfants avaient pris un petit-déjeuner, plutôt équilibré mais 10% des enfants n'avaient ni mangé, ni bu.

Près des deux tiers (62,2%) des enfants présentent un déficit d'hydratation, plus fréquent chez les garçons que les filles (72,5% versus 51,6 %). La majorité des enfants (73,5%) qui avait bu moins de 400 ml de fluides (eau et autres boissons) présentait un plus grand risque de déshydratation, suggérant qu'ils n'avaient pas suffisamment pris de boisson au petit-déjeuner.

Cette étude suggèrerait donc que près des deux tiers de nos enfants ont un déficit d'hydratation quand ils vont à l'école, malgré la prise d'un petit-déjeuner. Un résultat à prendre en compte, indépendamment du fait que c'est un sacré argument pour Nestlé Waters !