OBÉSITÉ: Des probiotiques pour perdre du poids

Son étude a été menée auprès de 125 hommes et femmes présentant un surpoids, qui ont suivi un régime amaigrissant de 12 semaines, suivi d'une période de maintien du poids de 12 semaines également. Durant toute cette période, les participants du groupe probiotiques ont reçu quotidiennement 2 comprimés d'un probiotique de la famille des Lactobacillus rhamnosus.

· Après 12 semaines de régime,

- la perte de poids moyenne chez les femmes du groupe probiotique est de 4,4 kg vs 2,6 kg (groupe témoin).

- le probiotique n'a pas produit d'effet chez les hommes !

· Après 12 semaines de maintien,

- la perte de poids moyenne chez les femmes du groupe probiotique atteint 5,2 kg en moyenne, alors que le poids des femmes témoins est resté stable,

- la perte de poids des femmes du groupe probiotiques est donc, à 24 semaines, le double de celle des femmes témoins,

- Enfin, les femmes du groupe probiotique présentent une baisse de leptine, l'«hormone de l'appétit» et du volume de bactéries intestinales liées à l'obésité.

Selon l'auteur, « les probiotiques pourraient agir en modifiant la perméabilité de la paroi intestinale. En empêchant certaines molécules proinflammatoires de se retrouver dans le sang, ils préviendraient le déclenchement de la cascade de réactions conduisant à l'intolérance au glucose, au diabète de type 2 et à l'obésité ».

N.B. La souche de Lactobacillus rhamnosus utilisée dans cette étude appartient à Nestlé.