OBÉSITÉ infantile: Le Royaume-Uni fait la guerre aux boissons sucrées

Car les britanniques consomment trop de sucre. Alors que les recommandations britanniques actuelles indiquent que le sucre ne doit pas dépasser 10% de l'apport énergétique, préconisant si possible même 5%, les dernières données disponibles chez les jeunes indiquent que chez les 4-18 ans le sucre représente environ 14-15% des apports énergétiques quotidiens. Or les sources majeures de sucre chez les jeunes restent les boissons gazeuses dont les boissons énergisantes et les jus de fruits, qui peuvent représenter jusqu'à 10% des apports caloriques, alors que chez l'adulte, elles sont plus diversifiées, avec, en plus, le sucre de table, les confiseries et pâtisseries, les boissons alcoolisées, les biscuits ou céréales de petit déjeuner. Par ailleurs, les rapports confirment l'association entre la consommation de sucre et le taux d'obésité qui s'accroît -avec les deux tiers des adultes britanniques et un enfant sur 3 en surpoids ou obèses.