SYNDROME du CÔLON IRRITABLE : Quel régime alimentaire ?

L'effet des FODMAPS doit être évalué au cas par cas

Avec ses collègues de l'Université d'Uppsala, l’équipe de Göteborg a mené cette étude auprès de 110 patients atteints du syndrome et examiné leur réponse à la consommation d’aliments riches en gluten ou en fodmaps, vs aliment « placebo ». Les chercheurs ont utilisé l’échelle « IBS-SSS » d’évaluation du syndrome du côlon irritable sur laquelle un changement de plus de 50 points indique un effet cliniquement significatif.

 

• une consommation élevée de gluten n’induit que peu d’effet « d’échelle » (+10) sur la sévérité ou la réduction du syndrome du côlon irritable ;
• une consommation élevée de fodmaps induit une augmentation de 42 sur l’échelle d’évaluation : ainsi les fodsmaps peuvent aggraver les troubles intestinaux mais dans une moindre mesure qu’on ne le pensait jusque-là ;

 

Alors, quel intérêt d’un régime alimentaire spécifique dans la gestion de la MICI ? « L’adhésion à un régime alimentaire spécifique en particulier sans gluten, n’est pas aussi importante qu'on ne le pensait », explique l’auteur principal, Elise Nordin, chercheur en sciences alimentaires à Chalmers.

Selon les auteurs,

ces données confirment aussi l’importance du facteur psychologique.

Car, lors des précédentes études, les chercheurs avaient ouvertement exclu les fodmaps du régime alimentaire des participants avec une réduction significative des symptômes du SCI. Cependant, cette nouvelle étude menée en double aveugle rend possible une évaluation plus objective des résultats.

 

Le régime alimentaire devrait être adapté individuellement, pour chaque patient, soutiennent les auteurs, qui travaillent dans le cadre d’un programme de recherche plus vaste à identifier des biomarqueurs dans la flore intestinale ou dans le sang permettant de prédire l’évolution de la MICI. « Le métabolisme et la flore intestinale de chaque sujet répond différemment aux différents régimes alimentaires ».

 

« C’est pourquoi, il est essentiel d’identifier des marqueurs objectifs permettant des conseils diététiques plus personnalisés », explique le professeur Rikard Landberg, Chef du département des sciences de l'alimentation et de la nutrition à l'Université de Chalmers.

 

Ainsi, même si au niveau du groupe, l’effet des fodmaps apparaît modéré, il semble possible que certains patients réagissent fortement à ces aliments.