ALCOOL: Le risque de cancer commence au premier verre

L'équipe de l'Université d'Otago (Nouvelle-Zélande) a donc mené une revue systématique des études publiées sur le sujet, y compris les précédentes méta-analyses menées ces 10 dernières années par un certain nombre d'institutions de santé. La recherche a été publiée sous forme d'une narration citant l'ensemble des preuves identifiées sur l'impact de la consommation d'alcool sur le risque de cancer. Parmi les principales conclusions :

· les preuves existantes soutiennent le lien entre la consommation d'alcool et le cancer sur les 7 sites pré-cités,

· la force de l'association dépend du site du cancer : l'association est plus marquée pour les cancers oropharyngés et de l'œsophage : une consommation de plus de 50g d'alcool par jour multiplie par 4 à 7 le risque de ces cancers.

· Le lien est plus faible pour le cancer colorectal, du foie et le cancer du sein. Une consommation quotidienne >50g d'alcool est associée à un risque accru de 50% de développer ces types de cancer.

· La relation est de type dose-réponse, quel que soit le type de cancer… ou de boissons alcoolisées,

· le niveau de risque de cancer semble diminuer progressivement, au fil du temps lorsque la consommation d'alcool cesse.

· Si l'effet d'une consommation faible à modérée a un effet qui reste à valider sur le risque total de cancer, ce niveau de consommation étant fréquent en population générale, l'analyse conclut que même une consommation faible peut contribuer à un nombre important de cas.

· Il n'existe pas de niveau sécuritaire/nocif de la consommation d'alcool, en ce qui concerne le risque de ces cancers.

Rappelons que l'alcool est responsable d'environ 500.000 décès par cancer chaque année, soit de 5,8% des décès par cancer dans le monde. Ces nouvelles preuves, rassemblées, qui confirment la force de l'association entre l'alcool et le cancer, devraient permettre de sensibiliser les consommateurs, avec un avertissement d'importance : le risque de cancer commence au premier verre.