OBÉSITÉ : Faire croire au corps qu’il a froid pour activer la « bonne » graisse

 

De précédentes études ont également l'exposition à des températures plus basses peut favoriser la formation de graisse brune et donc « faire brûler » les graisses mais le mécanisme sous-jacent reste mal compris. Une récente étude a montré l’association entre nos systèmes de détection thermique, de thermorégulation et la prise alimentaire. En pratique, nous mangeons quand nous avons froid. Cette étude montre que même avec des changements de température assez modestes, nous pouvons inciter nos cellules souches à former de la graisse brune au niveau cellulaire.

 

Nos cellules ne sont pas préprogrammées pour former de mauvaises graisses : cela signifie que nos cellules souches peuvent réagir de manière positive si nous appliquons le bon changement de mode de vie. Les scientifiques en apportent la preuve à partir de cellules souches de moelle osseuse soumises à une température ambiante <37 ° C. L’expérience montre qu’en deçà de 32 ° C, les cellules souches déclenchent la production de cellules graisseuses brunes.

 

Trouver le bon commutateur : l’idée n’est pas de soumettre les personnes qui doivent perdre du poids à de faibles températures mais de comprendre les processus moléculaires qui conduisent à la production de tissu adipeux brun : « La prochaine étape de notre recherche est de trouver le véritable commutateur qui fait réagir la cellule au changement de température », conclut l’auteur.

De cette façon, nous pourrions être en mesure d'identifier des médicaments qui pourraient activer artificiellement le même gène ou faire croire au corps qu’il doit produire cette graisse brune.